Cella di lievitazione 40 L formato famiglia,ampio spazio interno 450x330 mm

- MULTIUSO E GRANDE CAPACITÀ: Questa cella di lievitazione da 40 litri è ideale per la fermentazione dell'impasto, la preparazione dello yogurt, dei formaggi freschi, del natto e per mantenere i cibi al caldo. La sua cavità interna di 450x330 mm è compatibile con le teglie da forno standard, consentendo di trasferire le teglie direttamente dalla cella di lievitazione al forno senza dover spostare l'impasto.
- TEMPERATURA PRECISA E TIMER INTELLIGENTE: Regola la temperatura da 20°C a 45°C con una precisione di 1°C. I sensori sensibili garantiscono un riscaldamento uniforme. Il display touchscreen digitale è dotato di un timer da 1 minuto a 24 ore, ideale sia per brevi lievitazioni che per lunghe fermentazioni a bassa temperatura, perfette per il lievito madre e ricette complesse.
- CONTROLLO AUTOMATICO DELL'UMIDITÀ: Il dispositivo di umidificazione integrato mantiene automaticamente l'umidità al di sopra dell'85%, impedendo all'impasto di seccarsi o di formare una crosta. Mantieni croissant, panini e impasti per pizza perfettamente umidi e morbidi senza la necessità di spruzzare acqua manualmente.
- MODULARE IMPILABILE E A RISPARMIO ENERGETICO: Grazie al design impilabile con ripiani e griglie rimovibili, è possibile regolare liberamente i livelli interni. Con un consumo di soli 130 W, consuma meno di 0,5 kWh in 24 ore di utilizzo continuo (a 25 °C), risultando eccezionalmente efficiente dal punto di vista energetico per una fermentazione prolungata.
- COMANDO TOUCH E AVVISO DI PRERISCALDAMENTO: Il pannello touch intuitivo semplifica l'utilizzo per tutti. L'avviso di preriscaldamento integrato avvisa quando viene raggiunta la temperatura impostata. In inverno, funge anche da scaldavivande, potendo contenere 6 piatti standard per preservare la freschezza e l'aroma dei vostri cib