Proofer elettrico con temperatura e umidità regolabili per pasta, pane, yogurt e lievito naturale

- Design di grande capacità: questo lievitatore verticale dispone di due griglie e un vassoio di scarico, che ospita più vassoi per impasto, stampi per pane o pietre per pizza, risparmiando spazio aumentando la capacità di fermentazione.
- Temperatura e umidità regolabili: controlla con precisione la temperatura (20°C-50°C) e l'umidità (60%-90%) per garantire condizioni di fermentazione ottimali, migliorando il gusto, il sapore e la qualità del prodotto finito.
- Fermentazione versatile: oltre a lievitare impasti e pane, questo lievitatore può anche fermentare yogurt, natto o pasta madre, consentendo di creare una varietà di piatti deliziosi con una sola unità.
- Porta in vetro: il vetro temperato a doppio strato di alta qualità consente di monitorare l'avanzamento della fermentazione degli ingredienti in qualsiasi momento.
- Isolamento termico e sicurezza: questo proofer è dotato di isolamento termico e protezione automatica contro il surriscaldamento, garantendo prestazioni stabili anche durante un uso prolungato.