Questo scaffale da Forno a 10 Ripiani con Ruote, scaffale Mobile per teglie, Raffreddamento per panetteria, Cucina Commerciale e Domestica, per la Cottura, carico 400 kg
Specifiche tecniche
- 1: DISSIPAZIONE DEL CALORE E VENTILAZIONE: La struttura cava aperta favorisce la circolazione dell'aria, accelera il raffreddamento delle teglie da forno ed evita l'accumulo di umidità. Ogni strato è ben distanziato e facile da estrarre e riporre. È ideale per un rapido raffreddamento e per la selezione dei prodotti dopo la cottura, migliorando l'efficienza del flusso di lavoro.
- 2: FACILE DA PULIRE E MANUTENERE: Il telaio in acciaio inossidabile impedisce all'olio di essere assorbito dalla superficie. La superficie è liscia e può essere pulita con un panno umido. Il design senza angoli ciechi evita l'accumulo di corpi estranei. La struttura smontabile è facile da pulire e soddisfa i requisiti igienici standard delle cucine professionali.
- 3: SALVASPAZIO E FACILE DA INSTALLARE: Il design con stoccaggio verticale occupa poco spazio e può essere posizionato sul pavimento senza rallentare le altre attività. Grazie alla sua struttura semplice, agli accessori completi e alla facile installazione, puoi montarlo facilmente e divertirti con il fai da te!
- 4: RIPANI: Realizzato in acciaio inossidabile, il supporto per teglie da forno Bun Pan garantisce robustezza, una capacità di carico di 400 kg e una facile manutenzione. I ripiani offrono un'eccellente conducibilità termica e sono ideali per conservare prodotti da forno freschi mantenendone la freschezza.
- 5:10 SPAZIO DI STOCCAGGIO SU PIANI: Il ripiano per pasticceria ha una struttura robusta che non oscilla, è resistente alla pressione e non si deforma facilmente. Utilizza questo ripiano per disporre ordinatamente le teglie da forno. È possibile impilare fino a 10 teglie su 10 livelli. L'altezza di 12 cm tra i ripiani è adatta a teglie di dimensioni 60x40 cm (23,62x15,74 pollici), ideale per risparmiare spazio in casa o in pasticceria.