Questo scaffale di Raffreddamento per panetteria a 18 Livelli con Ruote, scaffale rapido in Alluminio per teglie da Forno, con Ripiani Regolabili, Carrello Commerciale per la conservazione d
Specifiche tecniche
Marchio: Generic
Colore: One Color
Taglia: 18-Tier
Numero di articoli: 1
Produttore: Generic
- 1: SPAZIO DI STOCCAGGIO SU 18 LIVELLI: Il supporto per il pane ha una struttura robusta, non oscilla, è resistente alla pressione e non si deforma facilmente. Questo supporto per la cottura può essere utilizzato per disporre ordinatamente le teglie da forno. È possibile impilare fino a 18 teglie da forno su 18 livelli. L'altezza di 80 mm tra i ripiani è adatta a teglie da forno di dimensioni 60x40 cm (23,62x15,74 pollici), ideale per risparmiare spazio in casa o nei panifici.
- 2: RIPANI FLESSIBILI E REGOLABILI: Si adattano alle esigenze di cottura di ingredienti di diverso spessore, l'altezza dello strato può essere regolata su più livelli e la distanza di riscaldamento può essere controllata con precisione; la struttura a fibbia con guida scorrevole su entrambi i lati può essere facilmente alzata e abbassata con una mano, il telaio in acciaio inossidabile non si deforma e la cavità garantisce una circolazione uniforme dell'aria calda. È adatto per forni dom
- RUOTE UNIVERSALI A 360°: Le 4 ruote flessibili possono ruotare liberamente di 360° e sono saldamente installate alla base del telaio. Sono bloccabili. La griglia da forno può essere facilmente spostata in qualsiasi posizione desiderata e può essere bloccata stabilmente in una posizione specifica.
- 4:RIPIANI: I carrelli di raffreddamento per vassoi alimentari sono realizzati in lega di alluminio, garantendo che i vassoi da forno siano robusti, in grado di sopportare un carico di 400 kg, facili da pulire e che i ripiani abbiano un'eccellente conduttività termica, ideale per conservare i prodotti da forno freschi mantenendone la freschezza.
- 5: DISSIPAZIONE DEL CALORE E VENTILAZIONE: La struttura cava aperta favorisce la circolazione dell'aria, accelera il raffreddamento delle teglie da forno ed evita l'accumulo di umidità. Ogni strato è ben distanziato e facile da estrarre e riporre, ideale per un rapido raffreddamento e per la selezione dopo la cottura, migliorando l'efficienza del flusso di lavoro.