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Scatola per la lievitazione del pane domestico, temperatura e umidità regolabili, grande capacità 40L, fermentazione degli alimenti in ambienti asciutti e a bassa temperatura, lievitatore elettrico
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✦ CLAY ORIGINAL

Scatola per la lievitazione del pane domestico, temperatura e umidità regolabili, grande capacità 40L, fermentazione degli alimenti in ambienti asciutti e a bassa temperatura, lievitatore elettrico

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Specifiche tecniche

- 【Spazio di lievitazione per pane di grande capacità da 40 litri】Questo contenitore per la lievitazione dell'impasto offre una capacità di 40 litri per contenere più teglie per impasto, stampi per pane o pietre per pizza. Include due griglie di cottura e una vaschetta per l'acqua, adatte per la cottura in casa o per piccole preparazioni.
- 【Controllo preciso di temperatura e umidità】Il contenitore per la lievitazione del pane è dotato di un pannello di controllo elettrico con temperatura regolabile da 20°C a 50°C e umidità dal 60% al 90%. Il funzionamento semplice soddisfa le esigenze dall'impasto alla fermentazione dello yogurt, con sensori che mantengono condizioni stabili.
- 【Risparmio energetico e sicurezza】Camera di fermentazione elettrica di livello commerciale con doppie porte in vetro temperato che bloccano il calore e prevengono la contaminazione, un serbatoio d'acqua concavo garantisce un'umidificazione efficiente ed è dotato di protezione automatica dal surriscaldamento e di un pannello touchscreen con funzione di memoria, consumando solo 1 kWh di elettricità al giorno. Goditi la fermentazione notturna in tutta tranquillità, senza bisogno di una supervisione costante.
- 【Riscaldamento surround】Il contenitore per la fermentazione dell'impasto adotta un design di riscaldamento surround. L'elemento riscaldante in silicone e il blocco riscaldante PTC per l'umidificazione lavorano insieme, e l'esclusiva struttura di deviazione della fonte di calore consente una distribuzione uniforme della temperatura e dell'umidità nella cavità interna. La funzione di temporizzazione 24 ore + il design di riscaldamento sigillato garantiscono che ogni strato di impasto e ingredienti venga riscaldato e umidificato uniformemente, migliorando l'efficienza e l'uniformità della fermentazione.
- 【Apparecchio di fermentazione multifunzionale】Oltre a favorire una perfetta lievitazione dell'impasto, questo pratico lievitatore supporta una vasta gamma di utilizzi: fermentazione di yogurt, natto, lievito madre, kefir e persino la stagionatura del sapone fatto a mano. È un dispositivo da cucina indispensabile per appassionati ed esploratori culinari che desiderano risultati costanti e di alta qualità.

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