Vaporiera Professionale in Acciaio Inox per Alimenti 110V-4holes
Specifiche tecniche
Colore: 110v
Materiale: Synthetic
Marchio: DNEPEI
Produttore: DNEPEI
Caratteristiche principali articolo: Impostazione temperatura costante 30-110°C, riscaldamento a tubo a U, allarme per ebollizione a secco (per snack bar)Mostra altro
- 【STRUTTURA IN ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】 Vaporiera elettrica (disponibile nelle versioni a 2, 4 o 6 scomparti) realizzata in robusto acciaio inox a spessore maggiorato per garantire una lunga durata. Ideale per un uso intensivo in cucine professionali, questo materiale assicura resistenza e facilità di manutenzione, offrendo al contempo una superficie di cottura igienica. (Cestello per la cottura a vapore non incluso)
- 【CONTROLLO PRECISO DELLA TEMPERATURA】 Dotata di una manopola intuitiva per la regolazione termica, questa vaporiera offre un controllo preciso in un ampio intervallo di temperature (30-110°C). Tale versatilità permette di ottenere risultati ottimali con diversi ingredienti, adattandosi perfettamente a svariate esigenze di cottura.
- 【SIST.EMA DI ALIMENTAZIONE IDRICA INDIPENDENTE】 I serbatoi dell'acqua principale e ausiliario sono separati per ottimizzare la velocità di riscaldamento. L'aggiunta di acqua durante la cottura non provoca bruschi cali di temperatura, garantendo un riscaldamento costante delle pietanze.
- 【DESIGN ORIENTATO ALLA SICUREZZA】 Il siste.ma integrato di protezione contro il funzionamento a secco impedisce alla piastra riscaldante di attivarsi in assenza di acqua, interrompendo automaticamente l'alimentazione e attivando un allarme quando il livello è basso. Questa funzione essenziale garantisce un utilizzo sicuro per apparecchiature ad alto ritmo di lavoro – come le macchine per la cottura di panini al vapore nei punti vendita per colazioni – prolungandone la vita utile.
- 【VERSATILITÀ E COMPATIBILITÀ】 Progettata per l'uso con diverse tipologie di cestelli (in legno, ferro o acciaio), questa vaporiera professionale si adatta a svariati contesti, dai punti vendita per colazioni ai ristoranti, soddisfacendo con facilità diverse esigenze di cottura e flussi di lavoro.