VEVOR Macchina per Fusione di Cioccolato 3 Vaschette Uso Commerciale 12,2kg
Specifiche tecniche
Colore: Colore Acciaio Inox
Materiale: SUS201
Marchio: VEVOR
Dimensioni del prodotto: 55L x 34,5l x 21H cm
Fonte di alimentazione: Con cavo elettrico
- Controllo stabile della temperatura: La macchina per sciogliere il cioccolato evita bruciature e grumi, garantendo risultati uniformi e omogenei. Il controllo preciso della temperatura con rilevamento in tempo reale regola automaticamente il calore per mantenere la qualità anche durante la produzione di grandi volumi
- Riscaldamento a bagno d'acqua: Lo strato di acqua calda e i tubi riscaldanti a forma di U fondono uniformemente dal bordo al centro. Lo spegnimento automatico in caso di basso livello dell'acqua e il sistema di protezione dal surriscaldamento a secco garantiscono un funzionamento affidabile e prolungato con minore sforzo
- Sezioni multi-pentola: Ogni pentola per la fusione del cioccolato può contenere un tipo di cioccolato diverso per una fusione uniforme, con un posizionamento flessibile delle pentole per soddisfare le esigenze degli ordini giornalieri
- Facile da pulire e resistente: Le pentole interne in acciaio inossidabile sopportano facilmente le alte temperature. Il contenitore per sciogliere il cioccolato, rimovibile, si risciacqua rapidamente e resiste all'uso frequente nelle cucine professionali
- Uso commerciale multifunzionale: La macchina per sciogliere il cioccolato scioglie fino a 12 kg di cioccolato alla volta, soddisfacendo le esigenze di grandi quantitativi per panetterie, pasticcerie, cucine di ristoranti e buffet