Wok in ghisa per friggere, design con fondo rotondo martellato a mano, senza rivestimento, meno olio, cottura antiaderente
Specifiche tecniche
- Prestazioni di riscaldamento migliorate: questo wok presenta un corpo ispessito con un fondo piatto e liscio per un'alta densità e una conduzione del calore rapida e uniforme, adatto per vari piani cottura tra cui gas, legno ed elettrico.
- Artigianato professionale: costruito attraverso molteplici processi tra cui un'ampia martellatura a mano, raggiunge una finitura a specchio con sottili stampe a martello che sono appena percettibili al tatto.
- Design non rivestito e antiaderente: realizzato in ferro battuto di alta qualità con impurità minime e una superficie liscia, offre proprietà fisiche antiaderenti per un'esperienza di cottura sana e senza sforzo.
- Manico ergonomico: dotato di un manico in gomma che fornisce una superficie igroscopica e antiscivolo per una presa sicura e confortevole durante la frittura e altre attività di cottura.
- Applicazioni di cottura versatili: progettato per un riscaldamento rapido ed efficiente con eccezionale trasferimento di calore, questo wok supporta vari metodi di cottura come friggere in padella, brasare, bollire, cuocere a vapore e friggere.